Ricky’s Blog

其实我几乎每天都吃意大利粉了, 在这边的生活, 吃得都是洋人的东西, 不是面包, 就是牛排, 不是牛排就是猪排或者羊排, 再不然就吃麦当劳,薯条之类的, 或者到外面吃日本, 韩国料理, 还有马来西亚的..前阵子朋友带我去了一家马来西亚的小餐馆, 味道不错…

至于为什么我经常吃意大利粉, 认识我的朋友都知道了…..

其他话不多说了, 给图片看就知道了…其实做起来也蛮简单的, 步骤就是:

1. 烧开水, 放意大利粉, 放很多很多盐.
2. 至少煮30分钟, 很难煮的, 想省电省煤气的朋友就不要弄了
3. 捞起来过冷水
4. 热锅, 放牛油(是牛油 butter, 不是花生油)
5. 放杂豆, ham
6. 然后熄火
7. 撒一些芝士碎 (cheese) 在上面
8. 盖好锅盖.
9. 等10分钟
10. 加意大利粉的酱, 我用的也是cheese 酱, 还有tomato source. ..
11. 准备好叉子(不是筷子啦…很滑的啦!!!!)
12. 吃吧.
13. 记得洗好盘子, (做事情要有始有终嘛!!!!)

…

..
14. 擦嘴…

惨了, 漏了放适当盐了.. 否则不好吃…

呵呵..大公告成!!
没有果汁..只好倒杯红酒…..ENJOY IT!!!

意大利粉, 果汁, 红酒, 芝士

• 三文鱼芝士焗意大利粉
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